Smażalnik pączków IZI-1 (do 60 pączków)
Elektryczny smażalnik typ IZI służy do smażenia pączków, ryb, faworków itp. w zakładach małej gastronomi oraz w punktach usługowych. Dzięki niezawodności i przystępnej cenie cieszy się dużym zainteresowaniem kupujących.
Urządzenie posiada:
-
dwa sita nierdzewne (o wym.77x60cm)
-
pokrywa / ociekacz oleju
-
zawór spustowy
-
izolacja termiczna
-
regulator temperatury o zakresie 50-210 C
-
dodatkowe zabezpieczenie przed przepaleniem frytury
-
wkład grzejny wyciągany
Podstawowa pokrywa smażalnika służy w czasie pracy jako ociekacz boczny. Istnieje możliwość zamontowania drugiej pokrywy zamykanej podczas smażenia /opcja dodatkowa/.
Dzięki temu następuje szybkie grzanie oleju, bez zbędnej utraty ciepła, pączki równomiernie i szybko się pieką, a wypieki są większe, mają apetyczny wygląd i dłużej utrzymują wilgoć, a zatem są smaczniejsze.
Zachęcamy także do zakupu sterowania elektronicznego /opcja dodatkowa/, co ułatwia użytkownikom precyzyjną kontrolę temperatury frytury, a zarazem oszczędność energii elektrycznej.
|
Napięcie zasilania |
400V; 50 Hz |
|
MOC ZAINSTALOWANA |
|
|
IZI-1 |
10500 W |
|
IZI-1G |
11500 W |
|
IZI-2 |
9000 W |
|
IZI-2G |
10000 W |
|
Zabezpieczenie temperatury max. |
do 2100C |
|
Czujnik bezpieczeństwa |
2350C |
|
WYMIARY SMAŻALNIKA |
|
|
IZI-1 / IZI-1G |
|
|
szer. x wys. x dł. |
670/700x1000x1010 mm z otwartym ociekaczem 1790mm |
|
|
|
|
WAGA SMAŻALNIKA |
|
|
IZI-1 |
51,60 kg |
|
IZI-1G |
88,70 kg |
|
IZI-2 |
27,00 kg |
|
IZI-2G |
54,50 kg |
|
WYMIARY ZBIORNIKA |
|
|
IZI-1 / IZI-1G |
|
|
dł. x szer. x gł. |
830x610x170 mm |
|
Poziom frytury |
min. 100 mm; max. 130 mm |
|
Ilość frytury |
60,0 l. |
|
IZI-2 / IZI-2G |
|
|
dł. x szer. x gł. |
620x500x150 mm |
|
Poziom frytury |
min. 60 mm; max. 100 mm |
|
Ilość frytury |
25,0 l. |
* przedłużona 3 letnia gwarancja dotyczy samych grzałek z wkładu grzejnego (3szt.)
